לבחור בתזונה-תזונה מסורתית ומתכונים טיפוליים

כשמדברים על תזונה מסורתית או מתכונים טיפוליים לעיתים נוצרת הרמת גבה מצד המתעניין או המטופל כמשהו חדש שעוד לא נחשף אליו. כחלק מהעבודה המשותפת שלי עם "המרכז לתזונה ורפואה מסורתית", בו התחלתי את דרכי בעולם הטיפול בתזונה, יוצא לי לבשל ולהדגים בישול בחלק מהקורסים שמעביר אייל שפרינגר במסגרות שונות במטרה להעביר ידע וללמד תזונה מסורתית ותזונה ככלי טיפולי.

המרכז(ואני) מטפלים בשיטת TEF כשהמטרה היא על בסיס אבחנה מהרפואות המסורתיות(בעיקר סינית, מאקרוביוטית יפנית והאירוודה ההודית) להתאים מזונות טכניקות בישול ומתכונים שישמשו וישרתו ככלים לטיפול בבעיה ממנה סובל המטופל ולטיפוח חייו באופן כללי.

חלק ממטרות הקורסים והטיפול בקליניקה הוא להראות שבכל מסורת ממזרח למערב, ברפואות המסורתיות באסייה וכלה במסורת והעדות השונות בישראל קיים ידע רב על שימוש נכון במזונות ויצירת מנות ומתכונים למניעה וטיפול בבעיות רפואיות ולטיפוח החיים. שאפשר להשתמש במנות הנמצאות במסורות מזה מאות עד אלפי שנים ככלי טיפולי זמין נגיש ופשוט ועם זאת בעל השפעה חזקה ועמוקה ביותר.

היתרון האמיתי של שיטת טיפול זו לדעתי הוא שהמטופל או המתעניין רוכשים ידע שנשאר איתם וישרת אותם ואת בני משפחתם בהמשך. ידע זה יתרום לשיפור המצב הבריאותי, איכות החיים והמצב המשפחתי בבית ע"י יישום פשוט של מסורת מבית סבתא ובכך נותן עצמאות ושליטה על בריאות בני הבית.

אני ממליץ בחום על לבחור בתזונה(שם הקורס), להגיע להרצאות שלי ושל המרכז ולקחת הביתה ידע משנה חיים מודעות ותודעה שבהחלט מטפח את החיים.

אתר מומלץ למידע ומתכונים:

https://www.healing-arts.co.il/

מתוך שיעור על הטעמים השונים והשפעתם